自家製西貢海鮮餐

時間過得很快,返了香港已經一個月了

其實,返了香港Sai Sai沒有怎樣要煮飯

因只跟Sai爸一起住,老人家喜歡煮飯比子女吃

他有精神可以煮,便由他負責吧!!

那樣,Sai Sai便可以撓埋雙手,等食了...呵呵!!

在未返香港之前,Sai妹已經落了order

回來後,到西貢碼頭,買那些艇家的海鮮

回她家煮...即是,叫Sai Sai煮

因她每天的工作太忙,在家是一名無飯主婦

 

所以,襯著Sai Sai回來時,煮一頓海鮮餐

當然,Sai Sai很樂意煮啦!!海鮮餐,有誰不喜愛呢??

又可以與家人相聚一番嘛!! 真好!!!



Sai妹也來幫手準備,看看她的蘭花手



Sai爸就不斷在廚房門外,八卦我們攪得怎樣

但給我們趕他出廳看電視,叫他等食!!

 



【陳皮蒸鮮飽魚】



【薑蔥炒蟹】



【豉油皇蝦】



【蒜蓉粉絲蒸象拔蚌仔】



【蒜蓉豆豉蒸帶子】



【豉椒炒聖子】





【陳皮蒸深海泥鯭】



除了Sai妹伉儷和Sai爸

由小看大我們幾兄妹的4e仔

也一起來西貢逛逛

買海鮮前,在碼頭的餐廳來嘆一嘆下午茶先

加商討我們的海鮮餐單!!

以上自家製西貢海鮮餐,共8個餸菜,6人份量

不用700蚊呢!! 的確很抵吃啊!!

有機會再整多幾餐就好了!!

 

 

 

 

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• 留言者: Lilo
• Email: lilosydney@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2011-03-22 14:09:00

西貢邊間海鮮至正呀 ?
[版主回覆03/23/2011 03:23:00]你可以去西貢布袋澳
但如果在西貢市中心,可以選"全記"

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• 留言者: FongC9
• Email: mail2lingling_chacha@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2011-03-18 23:55:00

唔係細心, 只係勁覺眼啫~~~哈哈哈哈~ 我估你地用晒响其他野, 因為其他餸都好多蔥~哈哈哈哈~
[版主回覆03/23/2011 03:25:00]哈哈...襯住重在香港,有機會再整多餐再嘆下先...

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• 留言者: 愛美麗
• Email: emilyyan627@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-03-18 18:11:00

以前在香港我唔係太鍾意食菜，現在見到即刻流口水，仲有steam fish.. 我想問下瓜瓜島其實在邊呀？個名好得意啊﹗英文名係咩呢？

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• 留言者: Greentea00
• Email: beverley00@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2011-03-13 10:54:00

saisai, u making me hungry at home now...wowwww....i love seafood especially abalone, crabs and clams!
[版主回覆03/18/2011 06:01:00]hehe....講真,海鮮實在太好味啦!! 人人都鍾意食嘛!!! 你下次返香港,記得食番多d啦!!

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• 留言者: Paddy&Nico
• Email: tl.li@ymail.com
• 網址:
• 日期: 2011-03-13 00:53:00

最近才加入YAHOO BLOG 和留意你的BLOG,HAHA 看見西貢2字很有親切感,因為我是在西貢上班的!
[版主回覆03/18/2011 06:06:00]MmeCheung你好,
謝謝你喜歡睇我的blog...
西貢的確係一個好特別的地方,我和阿Beu都講過,如果,我地有一日返香港住下,都想住西貢. 宜家,每次返黎,我地都會入西貢行下架!!

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• 留言者: 歡樂天地
• Email: mzwen33@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-03-12 19:10:00

好豐富哦 ﹗你法國老公會用筷子嗎﹖冒昧問你。能看你的 BLOG ﹐好高興。
[版主回覆03/18/2011 06:12:00]歡樂天地 你好,
謝謝你喜歡睇我的blog...
海鮮餐,真係人人都鍾意食架嘛!!我個法蘭西阿Beu識用筷子架,重不知幾叻仔tim...未識佢之前,已經識用架啦!!!

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• 留言者: FongC9
• Email: mail2lingling_chacha@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2011-03-11 14:32:00

正！好豐富呀～不過碟薑蔥炒蟹... 好似少咗 Ｄ 薑蔥喎～哈哈哈哈～
最緊要一家人一齊食，開開心心，食咩都無所謂啦～
[版主回覆03/18/2011 06:15:00]哈哈!! 你果然好細心喎!! 係呀!! 果日買唔夠薑蔥呀!! 下次整要勁落至得...hehe...
係呀!! 一家人食飯,真係好開心架!!

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• 留言者: 愛美麗
• Email: emilyyan627@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-03-08 20:24:00

見到D海鮮流哂口水..但見到碟炒菜更加忍唔住﹗ 去左外地..炒菜食比較少有..好掛住D蕃薯葉啊﹗
[版主回覆03/18/2011 06:23:00]我都好明白你的感受架,去到外地,真係邊有呢D海鮮呢,就算,一條菜芯,對我地呢D異鄉人來講,都好大感覺....呢次的蔬菜係豆苗黎架...重有樣菜好想食,就係"通菜",宜家未當造,希望,走之前,可以食到啦!! 如果唔係,又唔知幾時有得食啦!!!
 
你下次返香港,真係咩都要食番夠本呀!!
 
 

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• 留言者: May姨
• Email: maylibibi@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-03-08 12:16:00

真正既海鮮餐喎, 都係係屋企整食得自在d.
[版主回覆03/18/2011 06:26:00]海鮮餐,真係人人都鍾意食架...自己整雖然,要整一大餐,又可以平d,同屋企人食,開心嘛!!!

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• 留言者: 藝君子
• Email: venuspomail@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-03-07 14:51:00

SaiSai, 睇左你个blog一段時間, 你真係好攪笑! d野好好味呀!!
[版主回覆03/18/2011 06:59:00]藝君子你好,
謝謝你喜歡睇我的blog,我都係隨心隨寫...
至於d野食,冇法啦!!鍾意食,又鍾意煮嘛...
返到黎香港,真係要食返香港的味道呢!!

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• 留言者: 糖之家
• Email: familyssugar@ymail.com
• 網址:
• 日期: 2011-03-07 11:48:00

我都係遊遊下就入左嚟.... 我都好懷念西貢的海鮮呀......
[版主回覆03/18/2011 07:04:00]糖糖之家你好,
好高興你遊左入黎呀!! 海鮮真係人人都鍾意食,你有機會,都去下西貢買海鮮整返餐啦!!
 

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• 留言者: iSis
• Email: isistree@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-03-06 20:14:00

暈 ~~~ 識煮咁多野 !!!!
尤其那碟鮑魚 真係想食三隻
[版主回覆03/18/2011 07:09:00]冇法啦!! 鍾意食吖嘛!! 而且買返黎,自己整又平d...呢次的鮑魚,真係幾大隻吓,又淡淡肉,你要三隻?? 我地都係每人兩隻咋!! 哈哈!!!

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• 留言者: Miss K
• Email: enjoymylife123@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-03-06 18:44:00

見到都想食, 你好叻呀!
[版主回覆03/18/2011 07:12:00]返到香港,食海鮮真係唔少得架!! 我之前不知幾掛住架!! 

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• 留言者: 三藩市師奶
• Email: ypotasz@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2011-03-06 02:18:00

煮得咁好，在法國可以開餐館。
[版主回覆03/06/2011 03:47:00]謝謝你的讚賞啊!! 開餐館,好辛苦and太困身了...係屋企煮下玩下都就OK...hehe...

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• 留言者: 蕃茄麵
• Email: waiagnes@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-03-05 23:04:00

我都好耐沒有吃海鮮餐啦
[版主回覆03/06/2011 03:52:00]我之前都好耐冇食啦!! 今次返香港耐D時間,所以可以多D機會食...
你睇住相望梅止渴先...你下次返香港,食番過夠呀!!!

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• 留言者: SkyBlue
• Email: asb_dummy_user_hk1@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-03-04 15:57:00

好丰富
[版主回覆03/05/2011 04:16:00]我都好耐沒有吃海鮮餐啦!! 所以,返香港一定要食啦!!

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• 留言者: Margaret
• Email: margaretwong46@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-03-04 15:35:00

很高興看到你的網誌，你寫的blog很溫馨。
海鮮真是很吸引，看到都流晒口水。
祝永遠幸福。有時間多些返香港行行呀。
[版主回覆03/05/2011 04:21:00]Margaret你好,
 
謝謝你喜歡睇我的blog,其實,當初寫blog只是當寫日記,日後回味,想不到咁多人喜歡愛...
 
係呀!!我都好耐冇食海鮮,返到黎,真係要食返多d架...d屋企人咪成日話,你有得食就好食啦!!
 
 

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• 留言者: LuiMichelle
• Email: siu_farn@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-03-04 10:22:00

你整啲餸好pro呀～賣相一流～ 我好奈無食過海鮮啦 我呢到係中部四面都係地... 想食新鮮嘅海鮮好難
[版主回覆03/05/2011 04:28:00]其實,我都好耐冇食海鮮啦!! 宜家係香港,我咩都有食架...食返好耐冇食的野 ...屋企人朋友咪成日叫我,你宜家有得食就好食啦!!!  
宜家你睇住D相先 ,你下次返香港一定要食返多d啦!!

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• 留言者: 妮歌❤遠著陸
• Email: neric_dekrijer@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2011-03-04 00:13:00

賣相好靚啊..整到好似餐廳個d咁!! 好叻啊
[版主回覆03/04/2011 02:55:00]hehe...謝謝讚賞啊!! 其實,這幾款海鮮都好易整架...加上,返到香港真係食海鮮架嘛!!!

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• 留言者: 嘉芙蓮
• Email: mylifeuae@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-03-03 17:48:00

自己整平好多! 啲鮑魚好大隻, 味味都好吸引!  呢餐飯整左幾多個鐘呀?
[版主回覆03/04/2011 03:01:00]係呀!! 自己整真係平好多架...今次D鮑魚真係幾靚,淡淡肉又鮮美,呢餐整左個幾兩鐘,主要都係D同佢地沖涼的功夫呀!!

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• 留言者: ChanFranchesica
• Email: isisnfran@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-03-03 15:57:00

我好想吃飯呀!!!睇見好想吃埋一份.
[版主回覆03/04/2011 03:05:00]好吖...加多雙筷啦~~ 海鮮人人都鍾意啊!!

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• 留言者: MRS CHAN
• Email: mrschan817@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-03-03 14:19:00

妳呢餐真係好抵食！仲好本事添, 一家人聚在一起食飯, 食什麼也無所謂啦！
[版主回覆03/04/2011 03:16:00]係呀!!呢餐真係抵食...好本事就唔係啦!! 你講係好啱,最緊要一家人一起食飯,今次海鮮餐,咪當係一個理由,一個主題,加上,返到香港,真係要食食食海鮮嘛!!

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• 留言者: Christa
• Email: christa_cheung320@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-03-03 10:28:00

睇見都想食......$700好抵......响shop度買or船呢??
[版主回覆03/04/2011 03:19:00]呢餐真係好抵下...全部都係在西貢碼頭的艇仔買架...

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• 留言者: OnOn
• Email: onon9988@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-03-03 00:51:00

有機會再整多幾餐就好了!!  好呀, 等我地返HK, 你再煮呀
[版主回覆03/04/2011 03:24:00]哈哈...返黎香港真係一定要海鮮架嘛...你返到黎,記得聯絡我呀!!

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• 留言者: YiuYiu
• Email: yiu10169@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-03-02 17:26:00

Sai Sai 你的廚藝好了得!!! 如果要我做這8個餸, 要由朝弄到晚, 都未必有得食!!!
[版主回覆03/04/2011 03:33:00]謝謝你的讚賞呀!! 其實呢餐的餸都好易整下...花最多時間就係同佢地沖涼...有機會你都整番餐黎嘆下啦!!