【烤粗薯條】 (附食譜) ~ 無需油炸.西餐配菜必備 ~

炸薯條, 很多人都喜歡吃, Beu 更超級喜歡

每次他吃炸薯條時, 都大口大口, 把4-5條薯條放入口裡

在家裡, 我很少和不太喜歡用油炸東西, 一來吃得多太熱氣

二來, 餘下的炸油, 又要處理和有排用

所以, Beu 常常要求我在家吃炸薯條, 我都Say "NO"

但又為了滿足他的薯仔隱,

我便想了用焗爐來烤薯條

而且是更傳統, 連皮切成粗條,

再配香草來烤, 又無需經油炸, 比較健康

Beu 吃過大讚好味, 一口接一口的吃,

很快便給我們全部消滅了

這個粗薯條, 也可當平時小吃或Party食物,

必定很受歡迎啊!!

【烤粗薯條】 (附食譜) : 2人份量

材料 : 

          薯仔 ...... 2個

          橄欖油 ...... (約2湯匙)

          鹽 ...... (適量)

          黑胡椒粉 ...... (適量)

          混合香草 ...... (適量)

做法 : 

1.  預熱烤爐攝氏200度

2.  薯仔洗淨, 不用去皮, 切長條型

3.  放入大碗, 先倒入橄欖油, 再灑入鹽, 黑胡椒粉和混合香草, 拌勻, 排入烤盤

         

        4.  入烤爐, 烤30分鐘, 即可