2011年5月10日星期二

2011回香探親之【出發前準備】



想來想去,三個月的回鄉探親之旅
不知從那一忽開始寫好,在整理相片時
決定...看到什麼,記得什麼,便隨心隨寫吧!!
今次Sai Sai返香港由1月尾開始
Beu4月中才返香港兩個星期 
是我倆婚後第一次要分開,成兩個半月時間
這次的暫別,可說是有3個大日子,沒有一起渡過
農曆新年,情人節 和 3月尾Beu的生日
另兩個半月沒有煮飯給Beu吃
不過,人生總是常常要作出很多決擇的
珍惜一起時的每一天是最重要
在臨出發返香港前預備了
一些食物給Beu和手信給家人朋友
 
 

這是帶回香港的瓜瓜島手信
其實,都不知道買什麼好...又唔知家人朋友會不會喜歡???
  
綠色包裝: 是瓜瓜島,出產的咖啡(蒸餾的)
味道比較香濃,Sai Sai和Beu差不多天天都飲的 
初時都不知買不買好,在家人朋友當中,很少人飲蒸餾咖啡
後來,知道妹夫和舊同事,喜歡蒸餾咖啡,便送給他們吧!!
彩色包裝 : 是瓜瓜島,出產的蔗糖
瓜瓜島,有很多蔗田,生產蔗糖和冧酒(萊姆酒)  

加勒比海 出產的啤酒
表弟仔在酒吧工作,便送給他作手信吧!!
SaiSai不飲酒,Beu話這些味道,較大眾化,好像藍妹的味道 

瓜瓜島特產醬料:蒜蓉辣椒醬和燒烤醬/粉
用來沾食物,好味架!! 

鮮呍呢嗱枝
我想香港買一枝都幾貴,送給朋友造蛋糕甜品
準備材料整咩呢???  
整了3樽意式肉醬給Beu
放入冰隔,吃時解凍,煮熟意粉,淋上面,就ok啦!!
 
臨走前一天,趕工中...

做了一些菜肉包和饅頭給Beu
他很喜歡吃!!! 

做好了兩袋菜肉包
四袋饅頭,放入冰隔,吃時蒸熱or丁丁就ok了!!
做的食物不太多,總算做些給他,想起Sai Sai 
話晒兩個半月分開,好過沒有嘛!!

(其實只是Sai Sai個心好似好過D咁...!! hehe...)



   



     


  


  • 留言者: TamTamama
  • Email: tamama26@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-24 00:43:00
妳可否教我做菜肉包同饅頭.因為女女都鐘意食,我想親手做俾佢食.
Thank a lot !
[版主回覆05/24/2011 04:43:00]當然無問題,我也打算把饅頭和菜肉飽的食譜 Post出來分享一下,給我一點時間整理一下...hehe





  • 留言者: 藝君子
  • Email: venuspomail@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-16 14:17:00
saisai, 你真係好"sai"利呀. 簡直係廚神ar!!!!
[版主回覆05/17/2011 12:19:00]吓....!!!! 咁我又唔係咩廚神...真係唔敢當呀!!! 呢個世界勁人好多... 同埋...天下美食實在太多...我自己都要不斷學習之得架...





  • 留言者: Angela
  • Email: angelaysw@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-05-16 12:34:00
你真係一個盡責既好老婆呀
之前我老公有段時間響第二度做野, 我次次去探佢都煮定一大堆餸得佢有啖好食....
你老公鐘意食菜肉包同饅頭? 我老公好鐘意食饅頭, 日日食做早餐都唔厭, 不過我就無你咁叻, 我唔識自己整.....
[版主回覆05/17/2011 12:17:00]其實,我都唔知道自己算不算是個盡責的老婆架... 只係覺得,同佢分開成兩個半月,整d野比佢... 佢自己可以整番熱黎食,個心叫做好過d... 其他D野食,都唔係好多... 饅頭,阿Beu好鍾意食,咁又冇朝朝食... 無法啦!!我宜家住的地方,要食呢d野,就要自己整架啦...





  • 留言者: Phoebe
  • Email: kwan3456hk@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-05-15 21:30:00
waaw!!update 喇~你好正阿﹗﹗
連包都識整~﹗﹗﹗。。真系好老婆﹗﹗﹗
[版主回覆05/16/2011 11:38:00]係呀係呀!!我update啦!! 我都知我超懶...不過,宜家可以勤力d寫blog喇...hehe... 整包唔難架... 無法啦...要食就要自己整架...





  • 留言者: iSis
  • Email: isistree@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-05-15 11:38:00
sai sai 娶到妳很幸福呀 感動 !
[版主回覆05/16/2011 11:33:00]Ohh...謝謝你呀!! 我可以嫁到阿Beu,我很幸運就真... 其實,我都有好多激氣和低B野架... 阿Beu受到,算我好彩.....





  • 留言者: Lilo
  • Email: lilosydney@yahoo.com
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  • 日期: 2011-05-14 13:35:00
多謝你去探我, 有空請留言
你同老公嘅hk trip愉快嗎?

[版主回覆05/16/2011 11:25:00]唔洗客氣...大家一齊交流下嘛... 阿Beu去過香港已經5次,佢成日都話掛住香港





  • 留言者: 女人仔
  • Email: yeeshun1110@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-14 12:19:00
那些菜肉包我睇見都流口水呀!!
 

[版主回覆05/16/2011 11:24:00]無辦法...宜家要食,就要自己整... 在香港方便好多,落街就買到...





  • 留言者: 蕃茄麵
  • Email: waiagnes@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-14 00:36:00
嘩 ' 新鮮雲呢哪 ! 香港好貴吖
呀 beu 一路食一路要唸吓 sai sai  如果唔係 ~~ 打 pat pat  ,,,,,,,
[版主回覆05/14/2011 05:51:00]香港好似一枝要幾十蚊... hehe...我都無問佢食的時候有冇諗下我tim... 我都係整定DD...話晒咁長時間分開,個心好過d咋...





  • 留言者: Peter比德拉斯
  • Email: peterpanip@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-13 16:17:00

至愛珍品,咖啡實在香呀/價錢如何呀/
[版主回覆05/14/2011 05:43:00]呢隻係最細包裝150g,好像大約每包1.5euros(HK$17.6) 我地飲開果隻就係250g,每包約2.4euros(HK$26.3)





  • 留言者: 愛美麗
  • Email: emilyyan627@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-13 13:29:00
Sai Sai期待你的中式包食譜呀﹗嘻嘻﹗謝謝你的樂施呀﹗
[版主回覆05/14/2011 05:35:00]好吖...等我整理好,一定公諸於世...





  • 留言者: Lilo
  • Email: lilosydney@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-13 09:32:00
原來有新鮮呍呢嗱枝, 唔知點用呢
你做D包好正呀
[版主回覆05/14/2011 05:33:00]係呀!!係有新鮮的呍呢嗱枝架... 用時候,界開,刮D子出來,D子and 呍呢嗱枝,放入烹調的甜品中,如牛奶...小火煮,就ok 謝謝你呀!!D包阿Beu鍾意食,整定d比佢食囉...





  • 留言者: E..ee..
  • Email: eileenmong627@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-12 23:57:00
咖啡係咪好正架?我放假一瞓醒就會蒸餾咖啡飲架啦﹗
[版主回覆05/13/2011 03:09:00]呢隻瓜瓜島的咖啡真係幾好味香濃 我和阿Beu每日都飲,特別下午茶時間,飲一杯,好舒服的...





  • 留言者: Ben Ben & mama
  • Email: tigercatb23@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-12 19:12:00
you are good wife  
[版主回覆05/13/2011 03:07:00]謝謝你...其實我有好多激氣野架...hehe...





  • 留言者: 貓小玲
  • Email: carmanli1225@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-12 18:02:00
你真係好sweet呀! 整定咁多野俾老公食~
[版主回覆05/13/2011 03:06:00]其實,都整得唔多架,話晒成兩個半月...唔夠食... 只不過,整DD...叫做個心好過D咋!!!





  • 留言者: Pandora 香傭講法文
  • Email: panpanchoi@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-12 17:45:00
好乖呀你!
[版主回覆05/13/2011 03:04:00]係咩????





  • 留言者: 愛美麗
  • Email: emilyyan627@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-12 11:14:00
喲..終於等到你update..哈哈﹗好掛住你嘛﹗有心買..家人都不介意啊﹗心意重要嘛﹗ 你食哂所有想吃的沒有呀?嘻嘻﹗你好勁..整中式包﹗
[版主回覆05/13/2011 03:04:00]愛美麗你好呀!! 係呀係呀...我終於update啦...hehe... D手信分晒比家人朋友lu...希望佢地鍾意啦!! 食晒想食的野味...??    想食的都應該食過下... 我都唔理得咁多,真係有得食好食... 好肯定,呢幾個月...肥肥左啦...不過係開心既... 返到黎之後,就開始,控制返食量啦....hehe... 其實,中式包唔難整架,無法啦,想食就要自己整嘛...唔同香港,落街就買到... 我遲d會分享下d食譜, 你可以玩下,又食吓....





  • 留言者: Jasmine
  • Email: madamewalnut@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-12 08:03:00
我好鐘意你的瓜瓜島土 產 , 可惜不是你的親友 , 無福享受。 你會唔會 post 饅頭同蒸飽的 recipe? 我睇見都流口水啦!
[版主回覆05/13/2011 02:56:00]你鍾意瓜瓜島D那些特產??...下次我返香港時,可以帶D比你吖... 饅頭and菜肉包的食譜,我是會打算post架...因好多朋友都想要,等我整理下先...遲些少就會post架啦!!

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