聖誕晚餐@2011

法國人過聖誕,像中國人過的農曆新年
是一家人團聚的時間,在家中慶祝渡過

若果我們在法國渡聖誕的話
平安夜會是在老爺奶奶家吃聖誕餐和交換禮物
25日那天中午,便會去Beu外婆家(一般是在媽媽娘家那邊)
跟一大班親戚,共進午餐,相聚整個下午時間,熱鬧非常

*** 最後一個二人世界的聖誕節 ***

 

送給大家一個來自 加勒比海 瓜瓜島 的聖誕祝福

今年, 是Sai Sai 和Beu 最後一個二人世界的聖誕節

知道BB的性別了 ~ 第5次產檢 20 Weeks@17 Dec 2011

 

 

在法國或是瓜瓜島, 跟香港一樣
可以選擇在醫院或私家婦產醫生作檢查
我們選擇了私家醫生作產檢
不經不覺, 上星期看了第5次產檢了

在法國、瓜瓜島還是香港生呢???

 

 

在未有小Baby之前, 曾跟Beu說過, 如果有一天Sai Sai 懷孕了
要堅決返回法國生,  因覺得小Baby 在他/她出世文件上
感覺好像 Born in France 比 Born in Guadeloupe(瓜瓜島) 好聽咁

【紫菜冬菇肉碎湯】(附食譜) ~ 美味又可用筷子夾的滾靘湯 ~

在香港, 無論在家或出外吃飯, 都很容易渴 到湯水
現在結了婚, 生活在法國或是瓜瓜島也好
反而一個月只是煲2-3次湯水, 想起來, 實在不夠

二人世界的小休@瓜瓜島 Deshaies

 

上個星期, Beu放了一個長週末, 休息一下
他安排了在瓜瓜島的西邊, 訂了3日兩夜的渡假酒店
渡過了二人世界的小休

因為Sai Sai 有了小baby差不多到了一半階段
Beu也想珍惜多些二人世界的時間

回顧懷孕頭3個月的記事

 

 

這篇blog, Sai Sai都一直猶疑寫不寫好....因為時間都過了...
但又想記下來, 待日後自己看看, 回憶一下也好嘛!!!

【鮮蝦忌廉意粉】(附食譜) ~ 西式意粉.簡單輕鬆做 ~

這篇食譜blog, 其實早幾個月已經想寫
因為Sai Sai 潛左水, 所以連個分享都石沈大海
宜家浮返上來喇, 都是快快寫好個食譜, 了左件事先

驗孕棒的喜悅

 

2011年7月, 不經不覺, Sai Sai和Beu 結婚已兩年時間, 在Sai Sai理想的婚姻計劃裡, 享受了兩年倆口子的婚姻生活, 是時候生BB了....

回來了!!! + 我的近況!!!

好一段沒有寫Blog, 皆因種種因素...
隔了好陣子, 有不少生活上的事發生, 都不知從何說起好
當然, 另一個主要的原因是, 人懶開, 就會懶架啦....太差勁了!!!
不少家人朋友和blog友, 都一直問, 為何停了寫blog???

近來的挑戰



自從轉了YBlog新版面後
除了一些版面沒有顯示相片和之前setting走晒樣之外... (勁嬲)
 更失去了所有之前的blog友名單和訂閱...(勁心痛)
而且, 現在blog友寫訊息給Sai Sai的時候

好唔開心

前幾日已經見到YBlog話會轉全新版本.

今日手快快按左接受,

所有版面和setting唔同晒,

【星洲炒米】(附食譜) ~ 懷念港式.炒粉麵的味道 ~

從小到長大,每次到在酒樓或茶餐廳當要點炒粉麵飯的時候
其中差不多每次必會點的【星洲炒米】,真的百吃百厭

要數香港式的炒粉麵,相信【星洲炒米】必定是頭三名之內
連法蘭西人阿Beu,在香港吃過這個炒米後,也愛上了

傳統木筒式 - 雪糕製造器@瓜瓜島

一直以來,要吃雪糕,不是在超市買回家吃

便是到雪糕店,坐低慢慢品嚐,那幾十蚊一個的雪糕球

　家庭式的,亦有人會買雪糕機,自製雪糕

 

上星期,Beu鄰居同事,攪聚餐

大家都吃飽過後,一個瓜瓜島本地同事

拿了一個【傳統木筒式.雪糕製造器】出來

要整雪糕吃...

我的廚房新玩具【Tescoma矽膠搓麵粉軟墊】

以往,Sai Sai做中式包點、點心

還是西式Pizza麵糰或各類肶底也好

都只是在木枱或砧板上製作所以,一直物色一塊搓麵粉的板
之前,正考慮買那種好??

【蝦籽鮮蝦蒸水蛋】(附食譜) ~多重鮮味享受~

上次返香港的時候,Sai Sai和Beu照過往一樣

都會去了南丫島渡假1-2天

今次回程經過碼頭時,買了一些當地食品

如乾海螺片(煲湯用),大地魚粉和即食蝦籽等

蝦籽買回來後,通常需要炒過和調味

在南丫島看到"即食蝦籽",幾好喎,即買

【Day 3】結婚週年@聖馬丁島.聖巴泰勒米島~Sint-Maarten & Saint-Barth

2011年7月2日

是此行的最後一天

這天輕輕鬆鬆地渡過

【Day 2】結婚週年@聖馬丁島.聖巴泰勒米島~Sint-Maarten & Saint-Barth

2011年7月1日

地點:明星富豪的聖巴泰勒米島Saint Barthelemy(又名ST.Bart)
未去ST.Bart前,已知道這小島很有名氣

是全球名人、明星和富豪的渡假和避世天堂

【Day 1】結婚週年@聖馬丁島.聖巴泰勒米島~St-Maarten & Saint-Barth

7月4日,是Sai Sai和Beu結婚週年紀念日

在這特別日子,Beu都會安排一些節目或行程去慶祝　

今年他本來想給我一個驚喜,不想告訴Sai Sai去那裡

【椰蓉曲奇】(附食譜) ~ 香脆椰味濃 ~

今年的父親節

Beu和Sai Sai一起安排了些瓜瓜島物品

如果醬、咖啡、飲品和紀念品等等　

用包裹郵寄給在法國的老爺奶奶

由瓜瓜島寄件去法國,只需約6天時間
Sai Sai便提議,做一些棷子味的曲奇
寄給老爺奶奶嘗嘗

回香探親之【珠海澳門遊2日1夜~Day 2~ 澳門.食食食】

在珠海御溫泉吃過午飯後

我們便坐1pm的接送車走了因事先已經知道,會途經拱北關口所以,順道過澳門逛逛和食食食

坐了1小時的車程,終於到了拱北關口出境

回香探親之【珠海澳門遊2日1夜~Day1~御溫泉~Part 2】

吃過午餐後,返房換衫,準備去浸溫泉了

每個房間可以要求寫上你的名或姓Beu個名竟然變了"賓"??

回香探親之【珠海澳門遊2日1夜~Day 1~御溫泉~Part 1】

每次Beu來香港,我們都會去一些短線地方走走　　

好像之前曾去過北京、番禺、東莞、澳門等等

今次Beu在香港的時間,有兩個星期

除了頭一個星期,

2011回香探親之 【繼續~周街食食食】

雖然從香港返了瓜瓜島已經個幾月

但說起香港的美食,真的仍然意猶未盡縱使,有些食物可以在家自己做當返到香港的時候,就是享受周街吃的感覺呢!!

【雜菜肉絲春卷】(附食譜+包春卷大法) ~ 懷念香脆的味道 ~

之前返了香港幾個月

後來返回瓜瓜島已個幾月

沒有update一段時間的【Sai Sai私房菜】

Sai妹和很多blog友都追問,幾時有新食譜

好啦!!好啦!!有啦!!有啦!!

2011回香探親之 【重要任務】

是次返香港,逗留了差不多3個月

有一個重要任務,是陪Sai爸去醫院做療程

在1月尾返香港前幾個月

得知他證實得了"前列腺癌症第三期"

我的家檔收到了!!!

之前在香港其間,把家檔寄回法國

經過約兩個月海運時間最近,終於全部分別安全收到了

週末四圍去@Pointe de la grande vigie & Les Marches des Esclaves

從香港返回【瓜瓜島】,已經一個月了

早幾個週未,只是去超市入貨或是,
開車去市中心,逛逛商業區外

但上個週未,決定暢遊一下瓜瓜島

遊覽了一些之前未去過的地方

2011回香探親之 【北上按按摩】

以前在香港工作緊張繁忙

弄得周身肩頸疲勞
在同事介紹下,在香港一間桑拿按摩

自始便開始喜歡上揼骨了

2011回香探親之【北上食食食】

此行返香港,在Beu未返到前的兩個半月
Sai Sai跟Sai妹伉儷,北上深圳兩次

目的是吃很久沒吃的川菜至愛【水煮魚】

2011回香探親之 【第一次派利利是是】

Beu和Sai Sai結婚差不多兩年

原本打算今年一起返香港

渡過我倆第一次的農曆新年

 

但因Beu要為升級試作準備

Sai Sai唯有先行返香港好了

2011回香探親之【出發前準備】

想來想去,三個月的回鄉探親之旅

不知從那一忽開始寫好,在整理相片時

決定...看到什麼,記得什麼,便隨心隨寫吧!!

出蕉啦!!

 

三個月的回鄉探親之旅,終於結束了

返了瓜瓜島已一個星期

一直都想update下個blog,都不知從那裡開始好

不如先報告一下最近的情況

隨後,再慢慢補寫在香港之旅的好了

我的家檔終於運走了(附海外平郵包裹小資料)

 

 

不知為何,近來提不起勁寫blog

跟自己說好了,今晚決定寫,卻懶洋洋又推到一天又一天

就連Sai妹也忍不住跟Sai Sai說 :

"喂!你都好耐冇update你個blog囉喎...

你唔怕你啲fans走晒嘅咩??"

(明明是她想八SaiSai的事,又推落SaiSai啲Blog友度?!?!)

比Sai妹踢一踢之後,今晚決定補返篇blog先...hehe...

2011回香探親之【周街食食食】

 

返了香港一個半月,吃了不少很久沒吃的食物

除了跟家人朋友,到餐廳、酒樓和酒店相聚吃飯外

Sai Sai獨個兒的時候,便會周街吃

尋回昔日的味道,慢慢品嚐呢!!

自家製西貢海鮮餐

時間過得很快,返了香港已經一個月了

其實,返了香港Sai Sai沒有怎樣要煮飯

因只跟Sai爸一起住,老人家喜歡煮飯比子女吃

他有精神可以煮,便由他負責吧!!

那樣,Sai Sai便可以撓埋雙手,等食了...呵呵!!

2011回香探謝之【悠長旅程】

 

記得小時候第一次搭飛機是家庭旅行

雖然只是1-2小時,已經很興奮

長大後,多去亞洲旅行,機程3-4小時

出來社會工作後,開始衝出亞洲

第一次坐10幾小時飛機時,真的頗難受

後來習慣了,已不覺得是什麼

請問....

今次返香港,其中一個目的是要執拾自己的雜物

因只靠每次返法國,坐飛機時寄倉行李的重量,是不足夠的

加上每次在香港,都會買一些乾貨和日常用品

沒有Beu在身邊的情人節@2011

 

因Beu需考升級試,要4月才返香港

Sai Sai便先行返香港渡過農歷新年

加上,需要照顧Sai爸

所以,今年情人節,未能和Beu一起渡過了

雖然如此,原來Beu一早有了安排

2011回香探視之【回來10多天了】

 

返了香港10多天,心情有點忐忑

之前家中上網已經cut了

所以目前要上網,便要想想辦法

回來後吃了很多很久沒吃的香港美食

但又因部相機發生了意外

【蕃茄吞拿魚意粉】(附食譜) ~ 隨時吃的.美味意粉~

雖然Sai Sai每天要負責煮飯

但當懶惰、省時間和又要食的時候

便會煮一些超簡單,快捷又美味的食物

好像今天分享的【蕃茄吞拿魚意粉】

就是一個好好的例子

由開始準備,在10-15分鐘內完成的美味意粉

所用的材料,是家裡常備的

【自家製茶葉蛋】(附食譜) ~ 香噴噴香港街頭小吃 ~

以前在香港的時候

每次經過涼茶舖或一些便利店

總會被店裡傳出來那陣陣的茶葉香味,吸引著

再看到門口近處,放得滿滿茶葉蛋的大電飯煲

有時候,真的禁不住買一隻來填填肚子呢!!

不知道現在賣多少銀兩一隻??

無啦啦成為了Yahoo Blog 精選

昨天check email的時候

收到Yahoo Blog發出的一個Email

話【SaiSai小世界】入選了【精選Blog】

真是受寵若驚呢!! 重要修改埋個主題

【愛香港.愛法國.所以走在一起】

又真係幾好咁啵!!!

倒數返香港的日子

 

今個月尾,Sai Sai將會返香港了

今次計劃會逗留約兩個半月

其實今次返香港心情都不知怎樣的

繼上次返香港,雖然只是1年零1個月
返回自己熟悉的地方,一定很開心是的

【朱古力雪紋曲奇】(附食譜) ~ 充滿節日氣氛 ~

剛剛的聖誕節,Sai Sai第一次在熱帶地方渡過

為了增添多些節日氣氛

做了很多【朱古力雪紋曲奇】

送給鄰居和Beu同事吃,大受歡迎

大家都吃得不亦樂乎!!

法國男人對女人的態度

 

Sai Sai和Beu拍拖的時候

有一天,不知道為了些什麼瑣碎事

令Sai Sai大發囉唆

但Beu竟沒有跟Sai Sai爭辯

只是乖乖地跟Sai Sai合作

後來,Sai Sai問: 為何你這麼順意...??

Beu回答: 因為記得以前爸爸,曾經講過的一番話...

話說,當Beu 15/16歲時,某一天

Beu媽和Beu爸為了家中小事

Beu媽堅持自己是對的

Beu看不過眼,便問Beu爸 :

"明明是她不對,為何你要讓著她???"

【蘑菇漢堡扒】(附食譜) ~ 蘑菇醬汁的誘惑 ~

之前曾分享過的【秘制漢堡扒】

一直收到不少朋友和Blog友反應

皆說很美味好吃

逗得Sai Sai不知幾開心呢!!

知道他們喜歡吃,就好了

今天再分享多另一款口味的【蘑菇漢堡扒】

好讓大家多個選擇嘛~~~!!!

這個漢堡扒煮出來肉質,除了嫩滑外

終於完成法國政府OFII~法文課了 【附課程內容】

2010年11月尾,Sai Sai終於完成了法國政府OFII的法文課

OFII(Office Français de L'immigration et de L'intégration)

是法國入境署核下的一個機構

專幫助居留法國的外國人,提供了解、適應法國文化

和 基本法文課程培訓

【蘿蔔絲蝦餅】(附食譜) ~一口接一口.吃的美味菜~

新的一年開始了,除夕剛剛是週末

Sai Sai和Beu都沒有外出

只是留在家裡懶洋洋地渡過

如果不是肚子餓,真的連飯都不想煮!!

更何況,Sai Sai不吃,Beu都要吃嘛...